Aftenmenu

Forretter

  • Dybstegte rejer

    Store rejer i orlybatter, tatarsauce, sprød grønkål og hj. bagt brød

  • Pulled laks

    Røget & fersk laks i hj.lavet urtemayo, sprød fennikel og hj.bagt brød

  • Råmarinerede kammuslinger

    Friske kammuslinger marineret i citronsaft, persilleolie, sprød grønkål og hj.bagt brød

  • Rørt tatar a la Mosten

    Mager oksetartar rørt m. cornichons, tabasco, cognac og æggeblomme. Serveres med hj.lavede kartoffelchips, rugbrødsknas og hj.lavet estragonmayo

Stegeretter

  • Langtidsstegt oksestriplion

    Serveres med Mosten´s bearnaise, sprøde fritter, rødvinsbagte & sprøde løg, dagens salat

  • Wienerschnitzel classic

    Schnitzel af mør kalve filet, råstegte kartofler, små ærter m. skalotteløg & bacon, kalveskysauce, små sild/capers/citron/peberrod

  • Smørstegt sandart

    Forårets friske grøntsager, råstegte kartofler, brunet smør m. friske krydderurter og syltede svampe

Desserter

  • Silje’s pandekager

    Hj. bagte pandekager i Grand Marnier/orangesirup, vaniljeis og ristede mandler

  • Affogato

    Vanilieis, dobbelt espressoshot, flødeskum, Amaretto/mandel liquir

  • Æblebeignet m/ vaniljeis

    indbagt æble m/ vaniljeis & bærcoulis, kiksecrumble

    Vores adresse er på den tidligere Mostfabrik i 4340 Tølløse det hylder vi med denne æbledessert.

3 retter kr. 495,- pr. kuvert.

2 retter kr. 425,- pr. kuvert.

Hovedret kr. 315,- pr. kuvert.

Vegetaranretninger

  • Omelet m/ vesterhavsost kr. 248,-

    Omelet, balsamicostegte friske grøntsager, tomatsalat, hj. syltede svampe

Børneretter​

Børn under 12 år – alle retter i ½ størelse til ½ pris

Spørg gerne det serverende personale,
der er måske kyllingenuggets, små deller
eller lign. på lager

Allergen
Kontakt personale eller spørg i køkkenet
for information om indhold af allegener
På forhånd tak.