ÅBENT HUS, RECEPTION ELLER LIGNENDE

Ta´selv buffet – anretninger:

• Hvidvinsdampet rødspættefilet m/ørredmousse og rødbedecoleslaw
• Fersk røget laks m/knust kartoffel og avocado/purløgsdressing
• Vitello tunato/kalvefilet m/tunsauce og stegte capers
• Hjemmelavet hønsesalat m/bacon og smørtoast
• Oksecarpaccio m/hjertesalat/parmesanost/estragonmayo og rugbrødschips
• Seranoskinke m/kold spinatsouffle og artiskok samt balsamicoglace
• Sprøde minicrustader m/flødeost
• Hjemmebagt brød og god olivenolie
• Husets æbletrifli m/sprødt og chantillycreme
• Stempelkaffe og the

Pr. cov. kr. 378,-

• Diverse drikkevarer, vin, øl og sodavand afregnes efter forbrug.
• Prisen er inklusiv moms, betjening, lokaleleje, blomstedeko med mere.
• Spørgsmål og ønsker til f.eks. en anden menu sammensætning er velkomne.

På forhånd tak.