Åbent hus, reception eller lign.

Op til 65 kuverter.

Hvidvinsdampet rødspættefilet

Med ørredmousse og rødbedecoleslaw.
Fersk røget laks

Med knust kartoffel og purløgsdressing.
Vitello tunato/kalvefilet

Med tunsauce og stegte capers.
Hjemmelavet hønsesalat

Med baconsmuld og smørtoast.
Oksecarpaccio

Med hjertesalat, vesterhavsost, estragonmayo og rugbrødschips.
Seranoskinke

Med kold spinatsouffle og artiskok samt balsamicoglace.
Sprøde minicrustader

Med flødeost.
Hjemmebagt brød og god olivenolie
Husets æbletrifli

Med sprødt og chantillycreme.
Stempelkaffe og the

425,- pr. kuvert.

Diverse drikkevarer, vin, øl og sodavand afregnes efter forbrug.
Prisen er inklusive moms, betjening, lokaleleje, blomsterdekorationer med mere.
Spørgsmål og ønsker til f.eks. en anden menu sammensætning er velkomne.

Åbent hus, reception eller lign.

Ta´selv buffet – anretninger

425,- pr. kuvert.